שנת 2004 הייתה שנת בציר טובה במיוחד שמאפשרת יצירתם של יינות איכותיים ומשובחים מזנים שונים. "ייחודה של 2004" אומר ויקטור שונפלד, היינן הראשי של היקב, "בא לידי ביטוי בטמפרטורות קרות, משקעים רבים, חום ויובש לא טיפוסיים במרץ-אפריל וחודש מאי קר מהרגיל. כל הנתונים הללו הביאו לבציר קצר יחסית עם יבול בעל איכות גבוהה ביותר".

 כרם אורטל, חורף 2008. צילום: רינה נגילה

יין מכרם יחידני, single vineyard, מופק מענבים הגדלים בכרם ספציפי יחיד ומבליט את היכולת הייננית של היקב לבדל ולשמור על הייחודיות, האופי והאיכות של כל חלקה וחלקה. משני הזנים הופקה כמות מוגבלת של בקבוקים ממוספרים: 24,600 בקבוקים מירדן מרלו ו19,500 בקבוקים מירדן סירה.

את היין תוכלו לרכוש תמורת 150 שקלים בחנויות היין המובחרות ובמרכז המבקרים של היקב בקצרין.